Jdi na obsah Jdi na menu
 


Ředkvičková polévka

17. 2. 2013

Ředkvičková polévka

1 svazek ředkviček, 1 menší cibule, 5 dkg másla, 2 lžíce hladké mouky, vývar z masoxu, šlehačka, 2 vařená vejce, strouhaný křen, sůl, pepř

 

V kastrole na másle osmažíme cibuli a kolečka ředkviček. Zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem a šlehačkou na vaření. Necháme povařit cca 7 minut, přidáme sůl, pepř a nastrouhaný křen podle chuti. Do hotové polévky nasekáme uvařená vejce.