Jdi na obsah Jdi na menu
 


Okurková omáčka

8. 11. 2009
Okurková omáčka       tato omáčka má stejný postup jako omáčka předešlá, tedy koprovka. Budeme do ní potřebovat kyselé okurky - asi 5 ks, které nastrouháme na hrubším struhadle nebo nakrájíme na malé kousky.
Nejdříve si připravíme jíšku, rozředíme vývarem nebo vodou, přidáme přecezené svařené koření, nastrouhané okurky a dále postupujeme jako u koprové omáčky. Pozor na přidání octa, nezapomeňte ho převařit. Před dokončením přidáme nakrájené hovězí maso, nejlepší přílohou je houskový knedlík.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář