Pomazánka z brynzy, Nakládané olomoucké tvarůžky
Pomazánka z brynzy 125 g brynzy, 1 pomazánkové máslo, malá cibule, pažitka
Brynzu a pomazánkové máslo vyšleháme dohladka, přidáme drobně nakrájenou cibuli a čerstvou pažitku. Podle chuti dosolíme.
Nakládané olomoucké tvarůžky 1 balíček olomouckých tvarůžků, 2 menší cibule, 2 feferonky, pepř, drcený kmín, grilovací koření, olej na zalití
Sýr nakrájíme na malé kostičky, feferonky rozsekáme nadrobno, cibuli nakrájíme na kolečka. V misce promícháme sýr s kořením a feferonkami a plníme do malých skleniček, do kterých jsme dali nakrájenou cibuli. Ochucený sýr ve skleničkách zalijeme olejem tak, aby byl potopený. Na chladném místě necháme uležet 5-10 dní.