Jdi na obsah Jdi na menu
 


Mrkev dušená

2. 2. 2012

Mrkev dušená   500 g mrkve, 70 g másla, 2 lžičky hl. mouky, sůl, pepř

 

Očištěnou mrkev nakrájíme na plátky nebo kostičky. Vložíme na rozpuštěné máslo, přidáme sůl, pepř, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Měkkou mrkev zaprášíme moukou , necháme osmahnout, malinko podlijeme a dodusíme. Podáváme s vařenými bramborami. Dušená mrkev je vhodná k vařenému vepřovému nebo hovězímu masu.